Rotkornbrot und Puddinghörnle im Angebot

Rotkornweizen ist ein Urgetreide, welches wir seit 2020 auf unseren heimischen Feldern anbauen.

Der intensiv, kräftige Rotkornweizen wird in der diesjährigen Version mit Walnüssen und Feigen verfeinert. Brotsommelier, Markus Bopp empfiehlt cremigen Weichkäse zu dem leicht süßlichem Brot. Der warme Geschmack von Weichkäse rundet das kräftige Brot gut ab.

Weich und knusprig zugleich sind unsere Puddinghörnle. Geliebt werde sie wegen der Zuckerkruste und dem cremigen Sahnekern.